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«El Tío Enrique» un Resto Pub fuera de lo común.

EricK Bueno - 13/01/2017

Heinrich Bosshard, nacido en Suiza, conocido como el Tío Enrique, un mecánico de maquinaria pesada de sesenta y tres años, que llegó a Huaraz en 1985. El amor por las montañas y por una mujer, se quedó en esta tierra. Como...

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Dos Viejitas-Bookafé, un restaurante que apuesta por la fusión e identificación de sus comensales.

EricK Bueno - 15/12/2016

Comenzaré a redactar este artículo agradeciendo a Juvenal Saénz Egúsquiza, dueño de Dos Viejitas-Bookafé, un restaurante con una perspectiva de negocio diferente al resto según nos cuenta su dueño, la preocupación por sus clientes y ofrecer diversos platos de...

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